Ev Dışına Gıda Tutarlılığı
Yerel gıda sistemleri içerisinde ev dışına gıdanın here sağlığını ve güvenliğini sağlamak olmazsa olmazdır. Bu, üretimden tüketime kadar tüm süreçte temizlik uygulamaların uygulanmasıyla hedeflenir. Çünkü gıda zehirlenmesi riskini en aza indirmek ve halk sağlığını güvence altına almak çok önemlidir. Tüketim|